Среда, 22.08.2018, 08:01
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Главная » 2016 » Сентябрь » 30 » Учимся профессии.
14:52
Учимся профессии.

Повышению интереса к выбранной профессии, а в дальнейшем и возможностей трудоустройства выпускников техникума содействуют экскурсии студентов первого курса на предприятия учебной практики. Уже на протяжении 10 лет наше учебное заведение в рамках договора о сотрудничестве очень тесно взаимодействует с предприятием общественного питания Миллеровского СПО кафе «Тополь». Во время экскурсии студенты по профессии «Повар, кондитер» познакомились с организацией работы и обслуживанием на предприятии в реальных производственных условиях, а также приняли участие в мастер-классе по кондитерскому делу: изготовлению отделочных полуфабрикатов для пирожных и тортов из мастики и марципана. Будущие повара проявили высокую активность и заинтересованность, задавали вопросы.

Заведующая производством - Гладышева Марина Ремеевна рассказала студентам о необходимости соблюдения правил санитарии и гигиены в процессе приготовления пищи, ознакомила с ассортиментом и технологическим процессом приготовления блюд, современным оборудованием и инвентарем, используемым на предприятии.

Подобные мероприятия способствуют развитию профессиональной мотивации, привитию интереса и любви к профессии, подготовке к будущей практической деятельности на производстве.

Категория: Учебно-производственная работа | Просмотров: 1225 | Добавил: МККПУ