Четверг, 27.02.2020, 04:59
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Главная » 2013 » Декабрь » 16 » Открытый урок по профессии
09:47
Открытый урок по профессии

В МККПУ прошел открытый урок-конференция по профессии «Повар, кондитер» на тему: «Санитарно-технологические требования к устройству и содержанию предприятий общественного питания». Преподаватель спецдисциплин первой категории Сафронова Э.В. перед обучающимися ставила следующие задачи – самостоятельно работать с дополнительной литературой и Интернет-ресурсами по заданной тематике, подготовить доклады и рефераты, уметь объяснить наблюдаемые явления.

На уроке будущие повара активно отвечали у доски, защищали, подготовленные самостоятельно презентации, работали с основными документами, регламентирующими санитарные правила и нормы предприятий общественного питания.

 

 

Категория: Учебно-методическая работа | Просмотров: 747 | Добавил: МККПУ